Ô Long trong ổ chó lắc lư cái đuôi, rồi lại ngã xuống.

Trương đại nương đi qua cửa nhỏ, nhìn thấy mẩu giấy trong bếp, gấp lại nhét vào tạp dề, cầm bạc đi đến chợ mua thức ăn.

Ánh sáng trời tím nhạt, gà trống báo hiệu.

Trong thùng sắt nước đặc màu trắng đang sôi sùng sục, hoa tiêu khô vào chảo dầu, xào cá lươn rang, mùi cay nồng tràn ngập cả sân viện.

Sáng sớm thức dậy tắm cho Xích Sơn, Phạm Hưng Lai rửa sạch cỏ khô trong chuồng ngựa, ngửi thấy mùi thơm nồng đậm cay nồng xộc tới, cùng Ô Long bò lên cửa sổ, nước miếng chảy ròng ròng.

“Trương thẩm, ăn gì ạ?”

“Mì đao ngư, mì lươn, thêm hai món nhỏ, măng xuân rau tuyết, đậu xanh dưa muối chiên đậu phụ già.”

Phạm Hưng Lai nghe mà bụng kêu ùng ục.

Lương Cừ không có ở nhà, lão hòa thượng ăn chay nhiều, tiền nấu nướng để lại hay giữ, bữa nào cũng có thịt, nhưng dù sao cũng không phong phú như bình thường, sẽ không bỏ ra hoa tiêu, bát giác, loại gia vị lớn màu quế.

"Vậy còn canh thì sao, bên trong hầm không phải xương bò?"

"Dùng canh treo, xương cốt cùng thịt hầm cho Ô Long ăn, A Hưng ngươi muốn? vớt cho ngươi một miếng?"

Trương đại nương nói xong liền cắm một ống lớn xương bò.

Ô Long dựng tai lên, quay đầu nhìn về phía Phạm Hưng Lai, ánh mắt u.

Phạm Hưng Lai cười gượng hai tiếng: "Thôi thôi, Ô Long bản thân không đủ đâu."

Lương Cừ vũ động phục ba, ánh sáng sắc bén lưu chuyển, trôi chảy tự tại.

Đêm khuya giờ Tý ngủ, trời sáng nghe gà nhảy múa, thần hoàn khí túc, không khỏi có chút mệt mỏi nào, trong nhà một giấc tắm rửa sạch bụi trần xóc nảy mấy ngày nay, nhưng cũng đói cồn cào.

Từ trưa hôm qua trên đường xuống quán một bữa, sau đó không ăn cơm nữa, chợt ngửi thấy hương hoa tiêu, ngón trỏ động đậy.

Đặt Phục Ba trong tay xuống, Lương Cừ lau mồ hôi nóng trên đầu, khoác áo đi đến nhà bếp, muốn hỏi khi nào ăn cơm.

"Chủ nhân!" Trương đại nương nhìn thấy Lương Cừ, vội vàng mở miệng giải thích: "Đã bảo một mình ta được, cậu của ngài cứ nhất quyết đến giúp đỡ, ngăn cũng không cản nổi."

Lương Cừ sững sờ, ngay sau đó nhìn thấy Tô Quy Sơn đang giúp thêm củi đốt lửa phía sau bếp lò, sắc mặt kỳ quái.

Tô Quy Sơn bẻ gãy củi nhỏ, nhét vào lò bếp, vui vẻ nói: "Bui cũng là rảnh rỗi, không thể ăn cơm chùa được chứ?"

Trương đại nương vội ngắt lời: "Cữu gia nói đùa, sao có thể là cơm không..."

Tô Quy Sơn giả chết ẩn náu trong nhà mình, người biết chắc chỉ có mấy cao tầng Từ Nhạc Long, nhưng cũng không thể không lộ diện. Dù sao gia đình quang Phạm Hưng đến, Trương đại nương, Lý đại bà lại có ba người ngoài, tình cảm là xưng hô với bên ngoài như vậy?

Lương Cừ suy nghĩ một chút, không sao cả.

Dù sao thì Tô Quy Sơn hai mươi chín tuổi quan sát quân đội đang giao chiến đốn ngộ, phấn đấu vươn lên, nay lập quốc giáp tử dư thừa, không có một trăm cũng có tám mươi, gọi một tiếng cữu gia không chịu thiệt.

“Khi nào mới khỏi?”

“Nổ xong nồi lươn này, sắp xong rồi.”

Lương Cừ thấy trong chậu đầy hơn nửa con lươn chín, cũng không rời đi, ngồi bên bàn chờ đợi, tối qua để lại thư, đặc biệt vì miếng tươi này.

Đợi món ăn được dọn lên đầy đủ, Trương đại nương xuống thìa làm mì nóng, trải ra bát lớn.

Trong bát lớn trước tiên đặt sợi gừng lót đáy, đĩa lươn vàng úa đã nổ thành dải, sau đó múc một thìa canh nóng cao ngâm mềm, bỏ vào mặt, cuối cùng trải lên một lớp đao ngư hoặc diều ti, rắc hành lá.

Phạm Hưng Lai tới bưng bát, Ô Long chạy đi gọi lão hòa thượng.

Người đến đầy đủ, mặt mũi đồng đều.

Lão hòa thượng bưng bát trước, động đũa ăn mì.

Tô Quy Sơn rút một đôi đũa, gảy nhẹ hai cái, hắn chưa từng thấy mặt nào to như vậy, nói mặt nhỏ thì còn mảnh hơn mặt bình thường, bảo là mặt râu rồng lại phải thô hơn một chút.

Vừa mới vào miệng, cảm giác khẩu vị hơi đặc biệt, búng răng, cắn một cái là gãy, khá kỳ quái, nhưng sau khi quen rồi lại có một phong vị riêng, sảng khoái, sạch sẽ.

Đặc biệt là con lươn bị nổ tung ở dưới cùng, xương cốt và máu mất sạch sẽ, to bằng ngón tay, tơ gừng đi tanh, ngâm đến tê dại mềm mại, hút no nước canh, một ngụm xuống, nối liền với cái kia

Chương 420: Tô cữu gia.

Một luồng nhiệt huyết dâng trào từ đầu đến cuối.

Chẳng trách vừa nóng vừa ăn, Tô Quy Sơn cũng coi như đã ăn không ít đồ tốt, loại mì có hương vị này, chỉ cần thả lâu một chút là hoàn toàn khác biệt, ăn chính là sự sảng khoái sắc bén này.

Ăn hết một bát, dạ dày ấm áp thoải mái, lỗ chân lông toàn thân giãn ra.

Tô Quy Sơn nhìn về phía Trương đại nương: "Loại bột mì và cách làm thức ăn này là độc nhất vô nhị ở Hoài Nam? Trước đây sao chưa từng thấy bao giờ."

Trương đại nương cười nói: "Đều là do chủ nhà dạy, lần này vẫn chưa làm xong, bình thường phải chuẩn bị vào ban đêm, hầm ba bốn canh giờ. Chủ nhà tối qua về vội vàng, ta mua xương về đã muộn rồi, chỉ hầm một canh rưỡi, lão cữu gia ngài cứ tự nhiên."

Tô Quy Sơn kinh ngạc quay đầu lại: "Ngươi dạy sao?"

"Ngày thường không có sở thích gì, tự mình suy nghĩ những thứ thích ăn. Thỉnh thoảng không ăn, vừa hay đao ngư và măng xuân ra mắt, lươn vàng hơi kém một chút, nhưng Tiểu Thử cũng nhanh, định chiêu đãi ngài một phen, nên đặc biệt làm một bữa cơm sáng."

Tây quân khai phá, đưa vào rất nhiều chủng loại ngoại lai, mỹ thực Đại Thuận đang ở thời kỳ hưng thịnh phát triển mạnh mẽ.

Lương Cừ thuộc loại đứng trên vai người khổng lồ, thỉnh thoảng lại đưa ra một ý tưởng để Trương đại nương thực hành.

Hai năm trôi qua, hương liệu, vật liệu có đủ, luận về tay nghề, đã không thua kém gì đầu bếp tửu lâu bình thường, hơn nữa còn thắng ở chỗ thực đơn phong phú, còn hơn cả.

Vì thế, Lương Cừ đặc biệt tăng tiền công, bắt đầu là một tháng tám trăm văn, sau khi trải qua chuyện bị người ta dò hỏi, tăng lên đến một ngàn năm trăm vân một nguyệt, nay đã là ngày hai ba đồng một ngày, với tư cách là phụ nữ, chắc chắn sẽ có thu nhập cao.

Mùi ngon trước mắt, Tô Quy Sơn không nói thêm lời nào, đôi đũa động mạnh.

Đao ngư, lươn cá, măng xuân rau tuyết, ba loại tưới đầu Tô Quy Sơn nếm thử hết một lượt.

Cả canh lẫn mì, ăn trọn hơn mười bát, trên trán nổi lên một tầng mồ hôi nóng li ti, tổng kết ra một chữ.

Măng xuân tươi mát, đao ngư tươi ngon, lươn thỏa mãn!

Dưới đáy bát tìm thấy một con cá lươn béo nguyên vẹn không ngừng, ăn vài miếng, nửa mềm nửa mọng, giữa lớp vỏ giòn trong miệng nặn ra mùi vị canh cao đậm đà, trộn lẫn thịt dầm răng đàn, là điều đã ghiền nhất!

Trương đại nương nhìn đến ngẩn người.

Chủ nhân có thể ăn được võ sư bình thường, nổi tiếng gần xa, sao một lão đầu râu hoa râm cũng ăn giỏi như vậy?

Nhưng vừa nghĩ đến vị đại sư có tướng mạo già nua hơn cũng không tệ, Trương đại nương lại quen rồi.

Một chồng bát rỗng, Tô Quy Sơn mặt mày hồng hào, hà ra một hơi nóng.

"Thoải mái! Lão phu đã ăn đồ tốt mấy chục năm, chưa nói đến bảo ngư hay bảo nhục, hiếm khi bữa sáng bình thường nào có thể cho ta cảm giác mới mẻ như vậy! Biết ăn! Đầu bếp trong phủ ta không bằng ngươi."

Tính cả cái sân nhỏ chỉ bốn mẫu đất ao, Hoài Âm Tô phủ chưa đến một phần mười, không có gì đáng ngạc nhiên, chưa từng nghĩ tới có niềm vui bất ngờ như vậy, lại nghe ý tứ trong lời nói của Lương Cừ, rõ ràng còn có không ít thực đơn.

Tô Quy Sơn rút khăn tay ra, lau mồ hôi nóng, tâm tình vui vẻ, hắn từ bên hông rút ra một hộp gỗ nhỏ màu xanh biếc, nhẹ nhàng đặt xuống

“Cữu gia, chuyện này...”

Lương Cừ nhận ra, loại bảo hạp này thường dùng để chứa bảo thực.

Ngươi cũng tu Kim Thân đi, nghe lão hòa thượng nói, tu hành kim thân, có bảo thực tương tự không phải thuộc tính hỗ trợ là tốt nhất.

Lúc ta đến đã chọn lựa trong phủ, phát hiện đúng lúc có một gốc Thủy Hỏa Đằng. Hôm qua quá muộn nên không đưa cho ngươi, vừa hay hôm nay coi như quà gặp mặt, cũng làm tiền thuê."

Lão hòa thượng khép đũa lại, đặt phẳng lên bát: "Là một khối gia vị tốt."

Ý tứ trong lời nói, có thể thu.

Tối qua hắn nghe cá trê béo nói, con cóc già tự xưng là chủ ao, nhận lễ của Tô Quy Sơn, một đóa bảo liên hoa thượng hạng, còn đang nghĩ cách tìm cớ lừa tới đây, không ngờ mình cũng có phần.

Chương 420: Tô cữu gia.